Boulanger

Description

Fabrique et vend pain et viennoiseries.

Missions

• Fabrication du pain
• Viennoiseries
• Vente
• Gestion des stocks et commandes

Défis / Challenges

• Horaires (nuit)
• Physique
• Concurrence

Diplômes requis

• CAP Boulangerie
• CFPA
• Apprentissage

Salaires (estimations)

Salarié : 35 000 – 70 000 DA. Propriétaire bien placé : 200 000 – 800 000 DA/mois net (estimations).

Les salaires indiqués sont des estimations moyennes du marché algérien (2025-2026), selon l'expérience, la wilaya, le secteur public/privé et la taille de l'entreprise. À titre indicatif uniquement.

Perspectives d'évolution

• Propriétaire de boulangerie
• Plusieurs points de vente
• Spécialité (bio, tradition)

Compétences et qualités requises

• Rigueur
• Endurance
• Sens du contact
• Qualité